フードメニュー
■ ランチ ※ただ今お昼の営業はお休みしております
※お昼の営業時間はランチセットのみです。（ドリンク付き）
Ａ：唐揚げネギソース １,25０円
Ｂ：佐賀牛ハンバーグランチ １,50０円
Ｃ：とんかつランチ １,350円
Ｄ：パスタランチ(サラダ付き) １,350円
Ｅ：ピザランチ(サラダ付き) １,350円
※税込価格となります
ランチタイムのコーヒーセットでも勿論一杯一杯心を込めてお作りしていますので（まとめて機械等で落としているコーヒー等ではありません・・・）
是非是非おいしいコーヒーを味わってくださいませ。
食材にこだわり、マスターが自分の目で確かめ選んで仕入れてきた旬の食材でお作りしたお料理をお楽しみください。
漬物からドレッシングまで勿論手作りです。
ランチのお味噌汁も作り置きではなく、オーダーごとに一杯一杯心をこめてお作りしています。
本当のお味噌汁のお味を実感して下さい。
お米は佐久からお取り寄せの「佐久こしひかり」です。勿論１００％ですよ。
■ お夕食 ＜夜は創作居酒屋です＞
※夜は居酒屋ですので必ずお一人様最低1杯ずつのドリンクの注文をお願いしております。
- 豚もつ煮込み：２日間かけてトロトロに。
- 豚辛もつ煮込み：豚もつ煮込みの辛バージョン。辛いもの好きにはたまりません。
- 牛もつ鍋（２人前より）：ぷるぷるもつ鍋。味はあっさり醤油味。シメはおじやかラーメンで。
- 鶏もつ野菜炒め：徳島・香川産の鶏を使用。若鳥の砂肝（鶏の胃）と皮（首）と小肉（首の背中側の肉※一羽から１本しかとれない超希少品）をお野菜と炒めています。
- 佐賀牛ハンバーグ：文句なしのハンバーグです。本当に旨い！！
★山中湖周辺の地元素材でお作りするおつまみメニューが豊富
（日替わり黒板メニュー）
- 牛肉と山中湖産こごみの炒め物
- 菜の花と山中湖産のうど
- 道志産クレソンとベーコン炒め
- ズッキーニとみょうがのさっぱり和え・・・など
★こちら、黒板メニューでかなり大好評です！！
旬のお刺身も黒板メニューで登場
- 生シラス+生桜えび
- 鶏の唐揚げネギソース
- 黒毛和牛のステーキ
- じゃんじゃん焼き
- 煮豚のガーリックソース
- 黒毛和牛鍋・・・など
新じゃがのチーズ焼き（ほくほくのじゃがいものチーズ焼きです。）
厚切りベーコンとトマトのマスタード炒め
マグロのキムチ和え
小鯵の唐揚げ
チキンのトマト煮込み
もちとキムチのチーズ焼き
マグロ＆アボカドのえのきあえ
餃子
チーズ春巻き
○サラダ
グリーンサラダ
生ハムサラダ
豆腐とじゃこのサラダ
○ピザ
ミックスピザ
生ハムピザ
チョリソーピザ
○北海道産 ソーセージ
あらびきウィンナー：北海道の大地で育成された原料肉をじっくり熟成
行者にんにくウィンナー：北海道産山菜でできたソーセージ
ハーブウィンナー：ハーブをまじえたナチュラルな味
○その他
チョリソー：激辛ウィンナーですが、やみつきになるお味
ソーセージ三昧：上記４種類のソーセージり盛り合わせ
★大人気「Tom dogオリジナルドレッシング」はお持ち帰りが出来ます！
★その他手作りデザートもご用意しています。
キャラメルプリンはかわいいカップを（新品）お持ち帰りできます（プレゼント）
※どんなカップかはその都度かわります。
