フードメニュー
■ お夕食 <夜は創作居酒屋です>
※夜は居酒屋ですので必ずお一人様最低1杯ずつのドリンクの注文をお願いしております。
- 豚もつ煮込み:2日間かけてトロトロに。
- 豚辛もつ煮込み:豚もつ煮込みの辛バージョン。辛いもの好きにはたまりません。
- 牛もつ鍋(2人前より):ぷるぷるもつ鍋。味はあっさり醤油味。シメはおじやかラーメンで。
- 鶏もつ野菜炒め:徳島・香川産の鶏を使用。若鳥の砂肝(鶏の胃)と皮(首)と小肉(首の背中側の肉※一羽から1本しかとれない超希少品)をお野菜と炒めています。
- 佐賀牛ハンバーグ:文句なしのハンバーグです。本当に旨い!!
★山中湖周辺の地元素材でお作りするおつまみメニューが豊富
(日替わり黒板メニュー)
- 牛肉と山中湖産こごみの炒め物
- 菜の花と山中湖産のうど
- 道志産クレソンとベーコン炒め
- ズッキーニとみょうがのさっぱり和え・・・など
★こちら、黒板メニューでかなり大好評です!!
旬のお刺身も黒板メニューで登場
- 生シラス+生桜えび
- 鶏の唐揚げネギソース
- 黒毛和牛のステーキ
- じゃんじゃん焼き
- 煮豚のガーリックソース
- 黒毛和牛鍋・・・など
新じゃがのチーズ焼き(ほくほくのじゃがいものチーズ焼きです。)
厚切りベーコンとトマトのマスタード炒め
マグロのキムチ和え
小鯵の唐揚げ
チキンのトマト煮込み
もちとキムチのチーズ焼き
マグロ&アボカドのえのきあえ
餃子
チーズ春巻き
○サラダ
グリーンサラダ
生ハムサラダ
豆腐とじゃこのサラダ
○ピザ
ミックスピザ
生ハムピザ
チョリソーピザ
○北海道産 ソーセージ
あらびきウィンナー:北海道の大地で育成された原料肉をじっくり熟成
行者にんにくウィンナー:北海道産山菜でできたソーセージ
ハーブウィンナー:ハーブをまじえたナチュラルな味
○その他
チョリソー:激辛ウィンナーですが、やみつきになるお味
ソーセージ三昧:上記4種類のソーセージり盛り合わせ
居酒屋をご利用の方へ
お夕食の時間帯はお一人様ワンドリンク注文制とさせていただいております。
夜は定食の用意がございませんので、
定食風に召し上がりたい方はお昼のご利用をお勧め致します。
二人で営んでいる小さなお店です。
1つ1つ手作りのため、お料理をお出しするのにお時間がかかります。
その為さっとお出しできるおつまみ系のアラカルトを多数ご用意しております。
おつまみ系のメニューは早くお出しする事ができますが、お食事系のメニューはやはり調理にお時間かかりますので、
居酒屋としてではなくお食事のみとしてご利用されたい方の場合、
非常にお料理をお出しするのにお時間がかかってしまいますので予めご了承ください。
お席取りのご予約は承っておりませんがご宴会のみ、ご予約承っております。やむをえない場合はご相談下さい。
▼「各種ご予約について」はこちらをご覧下さい。
★大人気「Tom dogオリジナルドレッシング」はお持ち帰りが出来ます!
★その他手作りデザートもご用意しています。
キャラメルプリンはかわいいカップを(新品)お持ち帰りできます(プレゼント)
※どんなカップかはその都度かわります。